Ingredienti: 50g farina OO, 50g fecola di patate, 150g zucchero, 3 uova, 1 bustina di vanillina, 250g nutella, 350g mascarpone, 2 cucchiai di zucchero a velo, 100g granella di nocciole, 1 babbo Natale di zucchero, 1 casetta di zucchero, sale
Sbattere a crema i tuorli con lo zucchero e la vanillina, finchè saranno gonfi e spumosi. Montare a neve ben soda gli albumi con un pizzico di sale, quindi
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