Ingredienti: 180g piselli sgranati, 330g patate novelle a cubetti, 200g cipollotti a rondelle, 270g carote novelle a striscioline, 50g burro, 170g yogurt al naturale (il mio), 8 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale, pepe
Sciogliere il burro in una casseruola e unirvi i piselli, le patate, i cipollotti, le carote, mescolare, coprire e cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
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