BUDINETTI ai LAMPONI

Ingredienti: 200g lamponi frullati, 250g latte fresco, 90g zucchero, 30g amido di frumento, 2 cucchiai gelatina di melagrana alla vaniglia (la mia), panna montata, 4 caramelline gommose ai lamponi

Riunire in un pentolino lo zucchero con l’amido, diluire a filo con il latte, mescolando e aggiungere i lamponi. Porre sul fuoco, e sempre mescolando portare a bollore; abbassare la fiamma al minimo e

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