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Sagre, feste ed eventi enogastronomici di giugno

L’estate è ormai nell’aria: le temperature sono alte già da diverse settimane, le giornate sono più lunghe e tutto è più piacevole all’aria aperta, compreso mangiare e bere. Cose che è più bello fare in compagnia magari scoprendo cibi e posti nuovi a partire dalla nostra città o da una meta di vacanza.

Il 18 giugno prepariamoci a celebrare la Giornata del pic nic organizzando un perfetto pranzo sull’erba e poi prendiamo nota di sagre, le feste ed eventi da non farci scappare questo mese.

Gli eventi enogastronomici di giugno

C’è Fermento a Saluzzo

Da giovedì 16 a domenica 19 giugno a Saluzzo, ai piedi del Monviso, in Piemonte, si svolgerà la 12ª edizione di “C’è fermento”, il salone della birra artigianale di qualità. Birrifici e cucine di strada per quattro giorni animeranno il cortile principale del Quartiere della ex caserma Musso con Non manca poi un calendario di appuntamenti OFF: eventi collaterali, musica diffusa, laboratori e visite sul territorio.

VINIAMO + Wine & Sound a Milano

Da venerdì 17 a domenica 19 giugno a Milano, in Piazza Città di Lombardia, l’evento VINIAMO + Wine & Sound porta un party “di-vino” in città. Durante il giorno, con VINIAMO, professionisti, addetti ai lavori e appassionati potranno approfondire la conoscenza dei vini della Penisola attraverso degustazioni, storia, caratteristiche e l’incontro con i produttori. Wine & Sound accenderà le serate di venerdì e sabato con uno special party in cui degustare le eccellenze vinicole italiane abbinate a salumi, formaggi e altre stuzzicherie e al contempo farsi trasportare dall’atmosfera dei dj set.

Al Meni a Rimini

Il 18 e 19 giugno torna a Rimini Al Meni, il grande circo dei sapori ideato da Massimo Bottura, che quest’anno avrà come tema il Mediterraneo. Ventiquattro talenti della cucina si danno appuntamento fra cooking show e piatti stellati, nel clima di una grande festa del gusto, mentre i migliori prodotti del territorio ‘sfilano’ nei banchi del mercato sul Lungomare. Speciali punti street food gourmet incontrano laboratori, artigiani, contadini, pescatori e vignaioli per un salone a cielo aperto dedicato al cibo in tutte le sue forme. E poi torna il pic nic stellato nel giardino del mitico Grand Hotel.

Vinòforum a Roma

Fino al 19 giugno Vinòforum a Roma ospita oltre 610 cantine vitivinicole italiane ed internazionali, chef stellati, ristoranti, enoteche, imprese gastronomiche. La manifestazione al Parco di Tor di Quinto è aperta alle visite con la partecipazione a masterclass e degustazioni.

Festival del Franciacorta a Milano

Il Museo della Scienza e della Tecnologia Leonardi Da Vinci di Milano aprirà le porte lunedì 20 giugno per accogliere la Franciacorta nel “Festival a Milano”, dalle ore 18.00 alle ore 21.30. Saranno 44 le cantine che offriranno ai visitatori la possibilità di degustare i propri prodotti all’interno del festival, per promuovere tutte le interpretazioni e sfumature delle celebri bollicine.

Courmayeur Green Weekend

È l’evento che il 25 e 26 giugno apre la stagione della Val Ferret e della Val Veny. Si parte sabato 25 giugno, in Val Ferret con una proposta di tappe gourmet diffuse nei locali, ristoranti, bar e punti ristoro della valle con assaggi di formaggi valdostani, mocetta, pane nero e miele e ricette valdostane come la polenta nelle sue versioni più gustose, la carbonada, il filettino di trota, il risotto alla cogneintze, le specialità con fonduta di Fontina e Bleu d’Aoste, fino ai dolci, abbinati alla panna prodotta in alpeggio e ai brindisi con i vini d’alta quota.

L’appuntamento in Val Veny sarà un momento di incontro con produttori e allevatori locali, che daranno vita a un food market diffuso e articolato in vari punti degustazione. L’occasione giusta per entrare in contatto con i volti e le storie di chi lavora con passione per produrre formaggi, salumi, distillati e perfino birra, in un territorio “difficile”, ma generoso.

Festa artusiana a Forlimpopoli

Dal 25 giugno al 3 luglio torna a Forlimpopoli (Fc) la Festa artusiana alla sua XXVI edizione. La manifestazione rende omaggio al cittadino più illustre della città, il gastronomo Pellegrino Artusi (1820-1911), padre indiscusso della moderna cucina italiana con eventi tra gastronomia e arte come mercati, degustazioni, laboratori, spettacoli culturali e musicali.

La prima estate food a Lido di Camaiore

Al parco BussolaDomani di Lido di Camaiore, al consolidato festival musicale La Prima Estate dalla line up importante (sul palco dai Duran Duran ai Bluvertigo, da The National a Bonobo e tanti altri), si aggiunge l’esperienza enogastronomica, La Prima Estate Food. La direzione artistica è stata affidata a Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin del Ristorante Torre del Saracino di Vico Equense.

Ogni sera a partire dalle 18:30, in programma quattro concerti di artisti e band di livello internazionale della scena indie e dance. La mattina, invece, alle 11.30 sulla meravigliosa terrazza del Ristorante La Risacca, si potrà partecipare previa iscrizione a show cooking con successivo assaggio del piatto proposto in abbinamento a un vino.

Franciacorta lancia il nuovo sito – ed è geniale

Attenzione, c’è un nuovo indirizzo web da NON perdere: https://franciacorta.wine/- Sì, avete letto bene: .WINE – una scelta geniale.

Non solo il sito di Franciacorta, ma anche tutto il sistema della comunicazione via email e le newsletter del Consorzio Franciacorta cambieranno in .WINE. Una decisione che non ha bisogno di molte presentazioni, è di fatto un modo più immediato e diretto per rafforzare la natura del Brand.

Il nuovo sito Franciacorta rappresenta Franciacorta nelle sue due anime, una legata al vino e l’altra al territorio, entrambe accomunate da un sistema valoriale che fa riferimento all’eccellenza, all’Italian lifestyle, alla craftmanship, con un posizionamento di lusso accessibile, con l’obiettivo di rafforzare la già consolidata immagine di prestigio del Franciacorta, posizionandolo tra gli high standing products.

Un portale totalmente rinnovato nella veste grafica, uno strumento web all’avanguardia che si integra con i social network, fruibile da ogni tipo di device (smartphone e tablet) e che permette l’interazione con il consumatore. Si rivolge prioritariamente ad un target consumer, ma comunque fruibile anche dal target di operatori, tecnici, istituzioni, ricercatori.

Franciacorta ha scelto Keyformat, web agency di Milano che si è aggiudicata la gara per la consulenza strategica e la progettazione del nuovo sito, una realtà che si distingue per le sue competenze di progettualità e comunicazione digitale.

L’articolato progetto prevede dunque una rivoluzione di stile, performance e obiettivi a 360 gradi. Sono rinnovati l’immagine e gli aspetti tecnici, seguendo una nuova distribuzione dei contenuti e la nascita di un magazine online. Grazie a tutti questi aspetti il sito è stato portato a un nuovo livello di capacità digitale grazie all’aggiunta di Mappe interattive del territorio e landing esperienziali.

Ricerche frequenti:

cotto e mangiato in franciacorta

15 ricette semplici ed estive

Fresche con il gelato o lo yogurt, oppure classiche come le crostate, ma con la frutta di stagione. E poi dolci al cioccolato senza forno e tiramisù estivo: ecco le nostre ricette per torte di compleanno che soddisfano il gusto dei più piccoli

Dopo questi mesi segnati dall’emergenza sanitaria, ora che è estate e che si può stare all’aria aperta senza mascherine, ci sono tante feste da recuperare e da fare. E questo vale soprattutto per i bambini che meritano di spegnere le candeline su delle super torte di compleanno per loro, scartare i regali e divertirsi con mamma, papà e tanti amici.

Come organizzare il compleanno dei bambini

Per organizzare una festa di compleanno per i bambini non servono molte cose perché, si sa, ai più piccoli basta poco per essere felici. Però, se loro hanno espresso qualche desiderio particolare, possiamo accontentarli e rendere i festeggiamenti speciali. Per esempio, la festa potrà avere un tema, come il loro cartone animato preferito, che caratterizzi addobbi e dolcetti. Oltre alla torta, possiamo mettere in tavola anche le caramelle a cui non sanno resistere e apparecchiare tutto alla portata di bambini. In questo periodo è bene distinguere i bicchieri con i nomi e servire il cibo in monoporzioni. Se siete in cerca di idee e consigli per organizzare una festa di compleanno per i più piccoli, qui trovate i nostri suggerimenti.

La torta di compleanno? Fatta in casa

Vi lasciamo anche un tutorial per preparare una torta di compleanno in casa perché un dolce home made renderà più belli e affettuosi i festeggiamenti: quello che vi proponiamo ha una base pan di Spagna e tre diverse farciture e decorazioni tra cui scegliere. Se invece volete qualcosa di più estivo, rinfrescante oppure fatto con ingredienti di stagione, abbiamo selezionato per voi 15 ricette perfette per i mesi più caldi. Torte gelato (da fare anche senza gelatiera) o con lo yogurt, meringhe alla frutta e crostate con le marmellate di albicocche, more o mirtilli, una versione estiva del tiramisù e torte al cioccolato da servire fredde o da preparare senza forno. Dovete solo scegliere quella che vi piace di più o, meglio, quella che piacerà ai piccoli, e allacciare il grembiule. L’amore che ci metterete pensando di fare felici i vostri bambini sarà garanzia di successo. E poi le ricette che abbiamo scelto sono semplici, con ingredienti facili da reperire e gusti semplici che piacciono a tutti. Le trovate qui sotto, mentre se volete cimentarvi in qualcosa di spettacolare e più elaborato, provate a realizzare la torta unicorno, coloratissima e golosa.

Torte di compleanno per i bambini: le nostre ricette

Ricerche frequenti:

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