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Supermercati aperti a Ferragosto 2023 ne abbiamo?

La Cucina Italiana

Supermercati aperti a Ferragosto 2023 ne abbiamo? È una domanda che ci facciamo tutti per quell’ingrediente che ci manca all’ultimo minuto per cucinare il pranzo “più caldo” dell’anno. Oppure perché nella conviviale filosofia dell’aggiungi un posto a tavola, ci manca qualcosa per ospitare nuovi invitati alla nostra tavola. E se la carbonella per la grigliata fosse finita senza che ve ne foste accorti? Eh sì, è stato il figlio maggiore a finire l’ultimo sacco con la festa in spiaggia per la Notte di San Lorenzo. Insomma, c’è sempre un motivo per chiedersi se i supermercati sono aperti anche a Ferragosto. Inoltre, capita di martedì, quindi poco dopo il weekend, neanche il tempo di accorgersene che è festa! E vogliamo anche pensare che chi lavora al 15 agosto, sarà in ferie in altri giorni, magari proprio quando siamo noi a lavoro, godendosi il meritato riposo con magari meno calca agostina. Buona spesa last minute!

Supermercati aperti a Ferragosto 2023

Iper – la grande I

Iper la grande i tiene aperti i suoi punti vendita nella gran parte delle città, altrimenti con aperture in orario speciale. Consultate direttamente il sito per dettagli più precisi.

Il Gigante

La catena Il Gigante avrà i suoi punti vendita in apertura a Ferragosto, eventualmente con orari diversi dal classico continuato 8-20 – ad esempio, a Bergamo è chiuso. Controllate direttamente sul sito ufficiale, dove trovate una sezione dedicata alle aperture straordinarie.

Esselunga

La catena di supermercati adotta l’orario domenicale nella stra grande maggioranza dei punti vendita su tutta Italia. Sul sito ufficiale, trovate la possibilità di cercare nella sezione Negozi proprio il punto vendita a voi più vicino inserendo anche la data prescelta. Trovate il punto vendita più vicino a voi consultando il calendario per conferma.

Conad

Anche la Conad come Esselunga adotta l’apertura straordinaria per il 15 agosto e mette a disposizione dei clienti una ricerca a sito molto intuitiva e utile per avere conferma se il proprio punto vendita più vicino sia effettivamente aperto – basterà cliccare su Aperto ora dopo aver individuato il supermercato più utile.

Bennet

Come già per le festività passate del 2023, anche a Ferragosto i punti vendita Bennet dovrebbero essere aperti. Controllate sempre nello specifico per sicurezza.

Lidl

Per martedì 15 agosto, anche i supermercati a marchio Lidl dovrebbero essere aperti, al massimo con orari leggermente differenti dal solito. Vi invitiamo a verificare sempre, come in questo caso nella sezione apposita.

Coop

Non ci sono comunicazioni ufficiali relativamente all’apertura straordinaria per il 15 agosto 2023 dei punti vendita a marchio Coop, eppure sappiamo che già in passato tendono a rispettare la festività. 

Il consiglio per tutti è quello sempre di dare un colpo di telefono al punto vendita che vi interessa per evitare di fare il viaggio a vuoto.

cosa cucinare per risparmiare | La Cucina Italiana

cosa cucinare per risparmiare
| La Cucina Italiana

Menù di Ferragosto, pensiamo al risparmio, ok? E allora vi proponiamo un menù completo, dall’antipasto al dolce, che vi farà risparmiare, non solo al supermercato, ma anche a fine mese in bolletta. Sì, perché i fornelli dovrete usarli pochissimo e gli ingredienti sono semplici e genuini.

Pronti a prendere appunti? Qui sotto trovate tutte le ricette per il menù di Ferragosto 2023 e se scorrete fino in fondo l’articolo, trovate anche altri suggerimenti per un fine pasto sfizioso.

Menù di Ferragosto 2023 al risparmio

Antipasto: bruschette con zucchine

Ingredienti

  • 10 fette di pane pugliese
  • 3 zucchine
  • ½ spicchio d’aglio
  • ½ limone (succo e scorza)
  • sale qb
  • pepe nero qb
  • olio extravergine d’oliva qb
  • parmigiano reggiano scaglie qb
  • aceto balsamico qb

Procedimento

  1. Per prima cosa, tritate grossolanamente le zucchine, dopo averle lavate.
  2. Poi grattugiate la scorza di mezzo limone e spremetene il succo sulle zucchine, nel mentre poste in una ciotola.
  3. Aggiungete la scorza grattugiata, l’aglio tritato finemente e lasciate a marinare, condendo con olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero. Frullate tutto.
  4. Ora tostate le fette di pane e spalmatele con la salsa alle zucchine, se gradite guarnite con un cucchiaino di caprino fresco o delle scaglie di parmigiano e qualche goccia di aceto balsamico.

Primo: Insalata di pasta tonno, robiola e pomodorini

  • 300 g di farfalle
  • 170 g di tonno sott’olio
  • 350 g di pomodorini
  • 170 g di robiola
  • 70 g di olive nere (denocciolate)
  • 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
  • sale qb

Ferragosto: 30 torte salate per tutti i gusti

La Cucina Italiana

Le torte salate sono perfette in estate: una soluzione semplice, nutriente e completa. Può essere preparata seguendo una specifica ricetta oppure utilizzata come svuota-frigo per consumare verdure e proteine insieme. Che si vada fuori a cena o ad una festa, è anche il piatto perfetto da portare a parenti o amici per fare una bella figura. Qualcuno ha detto Ferragosto?

Non ci sono regole per fare il ripieno di una torta salata: si può andare sul semplice con le classiche torte di zucchine o spinaci e ricotta, a quelle più elaborate e originali. Per l’impasto, invece, si possono usare la pasta sfoglia, pasta brisè o anche la pasta frolla, a seconda dei gusti: gli ingredienti base sono comunque farina, uova e burro. L’impasto richiede di solito tempi di preparazione lunghi, quindi munitevi di pazienza e tempo, altrimenti comprate quella pronta per l’uso.

La storia della torta salata

Le torte salate vengono tutt’oggi considerate come derivanti dal periodo medioevale dato che in questo periodo il preparato a base di pasta indicato in latino come pasticium romano iniziò a trasformarsi in “torte” di pasta ripiena per lo più di verdure. Durante gli anni le ricette si sono evolute e modificate anche grazie al miscuglio delle cucine popolari e alle differenze geografiche.

Torta salata: come mangiarla

Viene comunemente mangiato come piatto unico oppure come antipasto/buffet per un aperitivo in compagnia, ma altrettanto bene si gusta per tutte le occasioni come nei pranzi o cene di tutti i giorni, ovvero all’aperto come ad esempio durante i picnic o gite fuori porta; Viene sfruttata anche quando non si ha una precisa idea su cosa cucinare o si ha poco tempo per cucinare.

La loro versatilità nella possibilità di aggiungere ulteriori alimenti permette di creare innumerevoli varianti alle ricette originali. Andando ad esempio ad aggiungere ingredienti a base di carne, pesce o vegetali, possono divenire maggiormente complesse o facili e veloci. Sono sempre un ottimo ripiego per qualsiasi occasione. A volte viene anche utilizzato il classico impasto per la pizza.

Quiche: la torta salata francese

La quiche è la torta salata della cucina francese. Si prepara principalmente con uova e crème fraîche avvolti da un impasto a base di farina che si cucina al forno. La possibilità di includere altri alimenti permette di avere innumerevoli varianti a base di carne e vegetali.

Nella nostra gallery tante idee per preparare una perfetta torta salata estiva:

torte salate

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