Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare la torta di mandorle molisana, un dolce tipico e molto semplice privo di glutine perchè come nella torta caprese anche…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 600g melanzane affettate, 200g carne macinata di manzo, 200g carne macinata di maiale, 1 uovo, 40g pangrattato, 60g emmentahl affettato, 2 cucchiai di ketchup, noce moscata, olio, sale
Grigliare le melanzane da entrambi i lati e lasciarle raffreddare. In una terrina riunire le carni macinate con l’uovo, il pangrattato, salare, insaporire con una bella gratatta di noce moscata e
TORTA SAINT HONORE’
PER IL COMPLEANNO DI DEMETRIO
…PROVARE PER GUSTARE…
pina