BIGOLI al GORGONZOLA e TALEGGIO | RICETTE DI COTTO E MANGIATO

Ingredienti: 250g bigoli di pasta fresca, 150g taleggio a dadini, 150g gorgonzola a dadini, 100ml panna, sale, pepe

Mettere in una padella il taleggio con il gorgonzola e la panna, accendere il fuoco a fiamma bassa e fondere il tutto, mescolando di tanto in tanto, per 10 minuti. Nel frattempo lessare i bigoli in abbondante acqua bollente e salata per 15 minuti, scolarli e versarli nella padella

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