Ingredienti: 1 cosciotto di tacchino (1.5kg), il succo e la scorza grattugiata di 1 limone, 3 cucchiaini colmi di curry in polvere, 180g yogurt alla panna (il mio), 100g cipolle affettate, 30g burro, 1 dado gusto pollo di Fattoria Italia, 10g farina O, olio, sale, pepe
Mescolare la scorza grattugiata del limone con il curry, 1 cucchiaio d’olio, una presa di sale e una presa di pepe. Togliere la
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