Ingredienti: 250g farina OO, 125g zucchero, 125g burro, 1 uovo, 1 bustina di vanillina, 1/2 bustina di lievito per dolci, 150g ricotta, 300g gelatina di melagrana (la mia)
Inserire nel mixer la farina con il lievito e la vanillina, lo zucchero, il burro fuso e raffreddato, e l’uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, serbarne una pallina della
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