Ingredienti: 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 130g zucchero, 120g burro, 300g confettura di prugnette selvatiche (la mia), 2 mele a tocchetti, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente e l’uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto e dividerlo in 8
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