Ingredienti: 150g farina OO, 50g farina di riso, 50g arachidi tritate finemente, 140g zucchero, 1 uovo, 100g burro, 1 cucchiaino di limoncello, 25g zucchero a velo, 1 cucchiano di latte, sale
Inserire nel mixer le farine con le arachidi, lo zucchero, l’uovo, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il liquore e un pizzico di sale; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di 
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