Ingredienti: 250ml panna liquida, 250ml latte fresco, 150g zucchero, 50g cioccolato fondente a scagliette
Scaldare il latte con la panna e lo zucchero, facendolo sciogliere; appena sciolto lo zucchero, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente. Coprire con pellicola e mettere in frigor per 5 ore. Versare il composto nella gelatiera e lasciare mantecare il 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- GELATO di RISO alla STRACCIATELLA Ingredienti: 200ml panna liquida vegetale, 300ml latte di riso, 180g zucchero, 50g cioccolato fondente extra 70% di Altromercato a […]
- GELATO di SOIA alla STRACCIATELLA Ingredienti: 200ml panna liquida vegetale, 300ml latte di soia, 200g zucchero di canna, 50g cioccolato fondente a scagliette
Portare a […]
- GELATO VARIEGATO ai LAMPONI Ingredienti: 300ml latte fresco, 300ml panna, 150g zucchero, 100g lamponi, 30g zucchero a velo
Intiepidire il latte, toglierlo dal […]
- GELATO VARIEGATO all’ AMARENA Ingredienti: 350ml latte, 50g latte in polvere, 200ml panna, 150g zucchero, 50ml sciroppo di amarena
Portare ad ebolloizione il latte […]
- GELATO allo YOGURT Ingredienti: 350ml latte, 50ml panna liquida, 150g yogurt naturale (il mio), 200g zucchero di canna
Mescolare con uno sbattitore […]