Ingredienti: 400g Miscela di orzo lenticchie e fagioli di Altromercato, 120g riso Indica di Altromercato, 280g carotine novelle, 180g fagiolini, 160g cipolline borettane al balsamico affettate (le mie), 5 foglie di basilico tagliuzzate, 120g maionese, olio, sale
Versare in abbondante acqua bollente e salata la miscela di orzo, lenticchie e fagioli, con le carotine, fare riprendere il bollore e
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