Ingredienti: 120g panettone sbriciolato, 80g fichi secchi tritati grossolanamente, 250g farina OO, 160g zucchero, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 uovo, 110ml latte, 100ml panna liquida, 70ml olio di semi, 50g zucchero a velo, 1 cucchiaio di canditi misti a cubettini, sale
Riunire in una terrina il panettone con i fichi secchi, la farina e il lievito e mescolare il tutto. Sbattere a crema
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