Ingredienti: 300g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 300ml acqua, 500g farina integrale, 1 cucchiaio di miele, 40ml olio extra vergine di oliva Borges, 10g sale
Sciogliere la pasta madre con il miele nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi la farina, l’olio e per ultimo il sale. Impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- CIABATTA di SEGALE alla PAPRIKA Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 300ml acqua, 15g zucchero, 160g farina di segale integrale, 340g farina O, 10g […]
- PANINI MORBIDI al SESAMO Ingredienti: 400g farina O, 100g farina ai 5 cereali, 300ml acqua, 200g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, 10ml olio, 10g zucchero, 10g […]
- PAGNOTTINE INTEGRALI all’ OLIO Ingredienti: 370g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, 500g farina integrale di frumento, 280g acqua, 30ml olio di oliva, 10g sale, 20g […]
- PAGNOTTA SEMINTEGRALE alla SALVIA Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 400g farina O, 100g farina integrale, 280g acqua, 10g sale, 15g zucchero, 1 […]
- QUADROTTI INTEGRALI al SESAMO Ingredienti: 370g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 500g farina integrale di frumento, 280g acqua, 30ml olio di oliva, 10g sale, 20g […]