PAGNOTTA alle OLIVE NERE e FARRO

Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 150g farina di farro, 10g zucchero, 10g sale, 15ml olio, 200ml latte, 100ml acqua, 30g olive nere tagliuzzate, 1 cucchiaio di origano essicato

Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, zucchero e sale, l’olio, il latte e l’acqua; impostare il programma base con crosta media, della durata di 3 ore, unendo al segnale

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