Ingredienti: 200g farina OO, 200g farina gialla fine (fioretto), 50g mandorle tritate grossolanamente, 150g noci tritate grossolanamente, 200g zucchero, 200g burro, 1 uovo, 40ml rum scuro, zucchero a velo
Riunire in una capiente ciotola le farine con le noci, le mandorle, lo zucchero, e l’uovo. Incorporarvi il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il rum, e amalgamare velocemente il tutto 
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