Ingredienti: 250g cimette di broccoli, 200g carote a dadini, 150g germogli di soia, 30ml salsa di soia, olio, sale
Riunire in una padella le carote con i broccoli e i germogli, condire con un pizzico di sale, 2 cucchiai olio, mettere il coperchio e cuocere a fiamma vivace, spadellando, per 5 minuti. Aggiungere la salsa di soia diluita in 30ml d’acqua, rimettere il coperchio e proseguire la 
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