Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (300g), 500g pesche noci a dadini, 50g uvetta, 100g zucchero di canna, 50g amaretti sbriciolati grossolanamente, latte, zucchero a velo
Ammollare l’uvetta in acqua tiepida per 20 minuti. Mescolare le pesche con lo zucchero di canna e lasciare in infusione per 10 minuti. Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su un largo foglio di cartaforno,
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