Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 500g spinaci in foglia, 1 spicchio d’aglio, 300g crescenza a tocchetti, 1 tuorlo, noce moscata, olio, sale
Scottare in acqua bollente gli spinaci per 1 minuto; scolarli, strizzarli e tritarli grossolanamente. Appassire in 2 cucchiai d’olio l’aglio per 3 minuti, eliminarlo, aggiungervi gli spinaci e lasciare insaporire a fiamma vivace per 5
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- GIRELLE di SFOGLIA agli SPINACI Ingredienti: 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia (250g), 500g spinaci, 1 uovo, 1 tuorlo, 50g pecorino grattuggiato, 20g burro, noce […]
- SFOGLIATINE di SPINACI e RICOTTA Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, 600g spinaci, 1 spicchio d'aglio, 250g ricotta, 40g grana grattugiato, noce moscata, […]
- VENTAGLIETTI agli SPINACI e PECORINO Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 400g foglie di spinaci tagliuzzate grossolanamente, 80g pecorino grattuggiato, 1 […]
- ORECCHIETTE alla ZUCCA e BIETE Ingredienti: 250g orecchiette di grano arso, 450g zucca a dadini, 300g biete da costa a pezzettini, 1 spicchio d'aglio, 5 foglie di […]
- UOVA STRAPAZZATE con LE COSTE Ingredienti: 1kg biete da costa bianca a tocchetti, 200g patate a cubetti, 1 spicchio d'aglio, 8 uova, noce moscata, olio, […]