BUDINO al CACAO e AMARETTI | RICETTE DI COTTO E MANGIATO

Ingredienti: 400ml latte, 100ml liquore all’amaretto, 200g zucchero, 80g farina OO, 60g amaretti sbriciolati grossolanamente

Riunire in un pentolino lo zucchero con la farina e il cacao, e mescolando, unire a filo il latte e il liquore. Accendere il fuoco e sempre mescolando portare a bollore; abbassare la fiamma al minimo e cuocere la crema per 3 minuti, quindi spegnere il fuoco. Mettere sul

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