Ingredienti: 500g farina OO, 90g zucchero, 80g burro, 150g pasta madre rinfrescata 8 ore prima, , 100ml latte, 100ml acqua, sale, olio per friggere, nutella, zucchero
Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nel latte e acqua intiepiditi, e versarla nella macchina del pane; unirvi la farina, il burro fuso e intiepidito, e per ultimo un pizzico di sale. Impostare il programma di solo impasto,
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- GIRELLINE alla MARMELLATA e UVETTA Ingredienti: 250g farina OO, 100ml latte, 70g burro, 40g zucchero, 1 uovo piccolo, 100g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 100g uvetta, […]
- TORTA BRIOCHE ai MIRTILLI Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 100ml latte, 50g burro, 70g zucchero, 150g farina OO, 150g farina manitoba, 1 […]
- CUORE di BRIOCHE ai MIRTILLI Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 100ml latte, 70g zucchero, 300g farina manitoba, 70g burro, 1 uovo, 100g mirtilli […]
- ROSE BRIOCHES alle MELE e VANIGLIA Ingredienti: 320g farina OO, 350ml latte, 70g burro, 150g zucchero, 1 uovo piccolo, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 200g mele a […]
- CORNETTINI alla NUTELLA e ARANCIA Ingredienti: 120g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 50g burro, 80g zucchero, 1 uovo, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 100ml latte, […]