Ingredienti: 120g pasta madre rinfrescata 4 ore prima, 50g burro, 80g zucchero, 1 uovo, la scorza grattuggiata di 1 arancia, 100ml latte, 100g farina OO, 150g farina manitoba, 200g nutella, zucchero a velo
Sciogliere nel latte tiepido la pasta madre con metà dello zucchero e versarla nella macchina del pane; unirvi lo zucchero restante, le farine, il burro fuso e intiepidito, l’uovo e la scorza
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