Ingredienti: 250g farfalle integrali, 300 carote tritate grossolanamente, 120g cipolla tritata finemente, 30g salamino piccante tritato, 1 cucchiaino raso di timo essicato, 350g passata di pomodoro (la mia), 100g formaggio spalmabile, olio, sale, pepe
Rosolare in 4 cucchiai d’olio le carote con la cipolla e il salamino per 10 minuti; aggiungere la passata, 150ml d’acqua, salare, insaporire con 
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