Vi propongo oggi la ricetta di un piatto estivo molto gustoso ovvero l’insalata di lenticchie, l’insalata di lenticchie è un patto che in estate può sostituire un intero pasto se consumata insieme ad una porzione di pane e ad un frutto di stagione.
Vediamo come preparare l’insalata di lenticchie:
Ingredienti:
Lenticchie 250 gr
Cetriolo 1
Carota 1
Pomodorini 5-6
Sedano 1 costa
Ravanelli 4-5
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