Ingredienti: 500g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 200ml latte, 250g semola rimacinata, 5g sale, 10g zucchero
Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nel latte tiepido e versarla nella macchina del pane; aggiungervi la semola e il sale. Impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto, adagiarlo su un piano infarinato, tirarlo in un filone e 
> Leggi tutto
Ricerche frequenti:
Ricette Simili da Leggere:
- PANCARRE’ di RISO al PAPAVERO Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 200ml latte, 100g farina di riso, 10g zucchero, 250g farina O, 5g sale, 10g semi […]
- SFILATINI al PROVOLONE Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 300g farina O, 50g semola rimacinata, 100ml latte, 100ml acqua, 5g zucchero, 5g […]
- TRECCIA ai 5 CEREALI Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 15g zucchero, 250ml acqua, 250g farina O, 250g farina ai 5 cereali, 5g […]
- PANE al LATTE in CASSETTA Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 200ml latte, 15g zucchero, 300g farina O, 100g farina ai 5 cereali, 5g […]
- CIABATTA al CURRY Ingredienti: 140g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 350g farina O, 210ml latte, 10g zucchero, 10g curry in polvere, 5g […]