Ingredienti: 300g farina OO, 300g farina O, 200ml acqua, 160ml latte, 30ml olio dei funghetti, 10g zucchero, 10g sale, 1 bustina di lievito secco per pane, 40g funghetti tritati grossolanamente
Inserire nella macchina del pane il lievito, le farine, acqua e latte, l’olio, zucchero e sale; impostare il programma base, con crosta media, unendo i funghetti al segnale acustico. Volendo fare a mano,
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