Ingredienti: 250g farina OO, 180g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio di liquore all’amaretto, 200g pere a dadini, 60g amaretti sbriciolati grossolanamente, 2 cucchiai di latte, 50g cioccolato fondente a pezzetti, cannella in polvere, zucchero a velo
Inserire nel mixer la farina con 130g di zucchero, il burro fuso e raffreddato, l’uovo e il liquore; azionare l’apparecchio fino al formarsi
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