Ingredienti: 8 fette di zucca violina con 1cm di spessore (450g), 6 fette di mozzarella (250g), 80ml passata di pomodoro, noce moscata, 1/2 cucchiaino di timo essiccato, olio, sale
Grigliare le fette di zucca 5 minuti per lato; in una teglia unta adagiare le fette di zucca a scaletta, alternandole con le fette di mozzarella. Salare, insaporire con una generosa grattata di noce moscata, 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- PASTICCIO di PANE e MOZZARELLA Ingredienti: 150g pane al latte affettato del giorno prima (il mio), 100g passata di pomodoro, 150ml brodo vegetale, 1 cucchiaino di […]
- POLENTA CONCIA con PASTA di SALAME Ingredienti: 300g pasta di salame, 100g olive verdi, 300ml passata di pomodoro, 1 cucchiaino di timo essiccato, 250g farina di mais per […]
- PORCHETTA SPADELLATA alla BIRRA Ingredienti: 2 fette di porchetta spesse 2cm (250g), 150g cipolla affettata, 60ml birra chiara, 1 cucchiaino di timo essicato, […]
- MORTADELLA SPADELLATA con ZUCCHINE Ingredienti: 4 fette spesse 1cm di mortadella La Blu di Felsineo (200g), 530g zucchine a dadini, olio, 50g salsa barbecue, 30ml vino […]
- TORTINO di ZUCCA nella VERZA Ingredienti: 8 foglie grandi di verza, 520g zucca a dadini, 230g funghi champignon affettati, 190g fontina a dadini, noce moscata, olio, […]