Ingredienti 150g farina OO, 150g zucchero, 40ml olio di semi, 70g polpa di fichi frullata, 1 uovo, 1/2 bustina di lievito per dolci, 30ml latte, 30g cacao in polvere, 9 fichi tagliati a metà, 1 cucchiaio di zucchero a velo
Sbattere a crema gonfia e spumosa l’uovo con lo zucchero e l’olio; unirvi la polpa frullata dei fichi, la farina setacciata con il lievito e il cacao, diluire con il latte, 
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