Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 50ml acqua, 50ml latte, 100 zucchero, 150g farina OO, 150g farina manitoba, 70ml olio di semi, 1 uovo, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, 50g zucchero di canna, 330g ciliegie denocciolate, zucchero a velo
Sciogliere la pasta madre con l’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi il latte tiepido, lo zucchero, le farine, 
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