CROSTATA ai FICHI e CREMA CIOCOLATO

Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio di liquore al cioccolato, 100g cioccolato fondente a pezzi, 100g panna, 16 fichi piccoli, sale, zucchero a velo

Mettere nel mixer la farina con lo zucchero, l’uovo, un pizzico di sale, il liquore e il burro ammorbidito; azionare l’apparecchio fino al formarsi dell’impasto. Prelevare l’impasto, compattarlo velocemente a

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