Ingredienti: 250g sfoglia verde per lasagne, 100g cipolla tritata, 500ml passata di pomodoro, 1 cucchiaio raso di origano essicato, 100g olive nere tritate grossolanamente, 250g tonno sott’olio sbriciolato (peso sgocciolato), 500ml latte, 50g burro, 50g farina OO, 100g grana grattugiato, noce moscata, peperoncino in polvere, olio, sale
Rosolare la cipolla in 3 cucchiai di olio del tonno per 5
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