Ingredienti: 300g riso basmati, 300g carote a dadini, 150g pollo a cubetti, 2 cucchiai salsa al curry di Altromercato, olio, sale
Rosolare in 2 cucchiai d’olio il pollo per 15 minuti, finchè sarà croccante, quindi salarlo. Lessare in abbondante acqua bollente e salata le carote per 5 minuti, unirvi il riso e proseguire la cottura per altri 10 minuti. Scolare il riso con le carote e riunirli
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