Ingredienti: 300g farina OO, 100g burro, 350g zucchero, 1 bustina di lievito pr dolci, 1 uovo, 450g ricotta, 130g ciliegie snocciolate a pezzetti, zuchero a velo
Inserire nel mixer la farina con il lievito, 150g di zucchero, il burro fuso e intiepidito, l’uovo; azionare l’apparecchio fino al formarsi di un composto sbriciolato. Travasare l’impasto in una terrina e lavoralo velocemente tra le
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