ZUPPA di PATATE e VERDURE

Ingredienti: 350g patate a cubetti, 140g finocchi affettati, 150g carote a rondelle, 120g cipolla tritata, 150g cavolfiori a cimette, 130g verza a listarelle, 2 dadi al gusto vegetale di Fattoria Italia, 1 cucchiaio di origano essicato, olio, sale

Mettere in una pentola capiente le patate con tutte le verdure, salare e rosolare il tutto in 2 cucchiai d’olio per 5 minuti. Diluire con 1.5lt di

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