Ingredienti: 400g paglia e fieno, 330g biete a listarelle, 100g pasta di salame sbriciolata, 300ml panna, 2 cucchiai di latte, 120g grana grattuggiato, sale,pepe, olio
Rosolare la pasta di salame con 2 cucchiai d’olio, a fiamma bassa per 15 minuti, finchè sarà ben abbrustolita; diluire con la panna, unire il latte, correggere di sale, coprire e proseguire la cottura per 3 minuti. Lessare in
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- PIZZOCCHERI con BIETE e PANCETTA Ingredienti: 400g pizzoccheri, 300g biete a listarelle, 150g pancetta affumicata a cubetti, 100g grana grattuggiato, olio, sale, […]
- RISO BASMATI alle CAROTE e CURRY Ingredienti: 300g riso basmati, 300g carote a dadini, 150g pollo a cubetti, 2 cucchiai salsa al curry di Altromercato, olio, […]
- CORONA di RISO con CAVOLFIORI e SALSICCIA Ingredienti: 350g riso, 200g cime di cavolfiori affettate, 100g porri affettati, 100g salsiccia sbriciolata, 100g grana grattuggiato, […]
- PACCHERI ai FINOCCHI e CRESCENZA Ingredienti: 300g paccheri, 200g finocchi affettati, 100g prosciutto cotto a dadini, 200ml passata di pomodoro, 150g crescenza, olio, […]
- PASTA alla STRACOTTO di CARNE Ingredienti: 250g farfalle, 200g bocconcini di manzo, 50g cipolla tritata, 40g carote tritate, 100ml passata di pomodoro, 150g vino […]