Ingredienti: 300g riso thay integrale, 60g cipolla tritata, 100ml vino rosso, 1 dado gusto vegetale Fattoria Italia, 300g fragole tagliate in 4, 200g fiocchi di latte, olio, sale, pepe
Preparare il brodo portanto a bollore 80oml di acqua, unirvi il dado, lasciare sciogliere e spegnere il fuoco. Rosolare in 2 cucchiai d’olio la cipolla per 5 minuti; unirvi il riso e fralo tostare 2 minuti. 
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