Ottima Ricetta Cotto e Mangiato per preparare delle buonissime Chiacchiere, un semplicissimo dolce .
Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra amica su Facebook, Nivia Pedroli.
Ingredienti per preparare le Chiacchiere
- 300 gr. di farina
- 2 uova
- 2 arance di Ribera
- 50 g. di burro
- Zucchero a velo
- olio extravergine d’oliva di sicilia
- sale
- zucchero vanigliato
Preparazione per le Chiacchiere
Amalgamate con cura le uova con la farina e il succo delle arance, aggiungendo il burro precedemente sciolto a bagnomaria e un pizzico di sale.
Stendete l’impasto a sfoglia sottile e ritagliare a quadri o rombi piutosto grandi incidendogli in mezzo, friggere in olio abbondante e caldo finchè saranno dorate.
Scolate le chiacchere e lasciatele asciugare su carta assorbente da cucina.
Prima di servire spolverizzateli con zucchero a velo.
Servire in un vassoio.
RINGRAZIAMO LA NOSTRA AMICA DI FACEBOOK NIVIA PEDROLI PER AVERCI INVIATO QUESTA BUONISSIMA RICETTA.