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Le ricette più gustose per la settimana dell’1 novembre

Le ricette più gustose per la settimana dell'1 novembre

Cosa cucinare questa settimana? Non perdetevi primi, secondi e dolci perfetti per inaugurare il mese di novembre

Anche la cucina di tutti i giorni può essere varia e creativa, pur tenendo in considerazione il minor tempo a disposizione da dedicare ai fornelli. Se siete in cerca di idee per rivoluzionare i pranzi e cene della settimana, sfogliate la gallery in alto e mettetevi subito all’opera!

Iniziamo con un piatto di pasta davvero goloso, pronto in poco tempo: le mezze maniche con spinaci, guanciale e pomodori secchi.

Stanchi della solita fettina di pollo alla griglia? Le polpettine di pollo e quinoa sono un’alternativa che conquisterà anche i più piccini. E se volete convincerli a mangiare più verdure, dovete assolutamente scoprire questo crumble, che mette insieme il meglio della stagione con una svolta croccantissima.

Lo sappiamo che nel freezer avete sempre qualche trancio di merluzzo a disposizione per ogni evenienza: questa volta, però, servitelo sui dischi di zucca, come abbiamo fatto qui.

Infine, parliamo di toast, il più grande dei classici salva-cena. Si può declinare in tantissime versioni, ma qui vi proponiamo anche la ricetta per farlo perfetto a partire da zero, pane compreso.

Durante la settimana non dovete rinunciare ai dolci fatti in casa. Per rendervi il compito più facile, vi proponiamo una torta che, con tutta la sua meravigliosa semplicità, è sempre in cima alla classifica dei dolci casalinghi più amati: stiamo parlando del ciambellone, in una ricetta troppo facile. Il suo segreto? Non dovrete pesare gli ingredienti, ma solo misurarli con un cucchiaio!

Non vi resta guardare la gallery in alto con tutte le altre ricette per la prima settimana di novembre

Le ricette più gustose per la settimana del 27 settembre

Le ricette più gustose per la settimana del 27 settembre

Cosa cucinare durante la settimana del 27 settembre? Non perdetevi tutti i nostri consigli per primi, secondi e dolci ideali per una cucina facile e veloce

L’ultima settimana di settembre ce la vogliamo godere cucinando ricette facili e golose, capaci però di stravolgere il menu di tutti i giorni, che a volte rischia di diventare un po’ banale. Lasciatevi guidare dalla creatività e prendete spunto dalle ricette nella gallery in alto.

Ricette per la settimana del 27 settembre: primi piatti

Le prime due che vi proponiamo sono a prova di orologio. Questi spaghettini sciuè sciuè sono pronti in 10 minuti, grazie al formato sottile della pasta. Il condimento al pomodoro è semplicissimo, ma la scorza di limone e il finocchietto assicureranno un sapore assolutamente intrigante.
Anche il pesto è un’ottima idea per portare in tavola un piatto di pasta in men che non si dica: questa settimana provate anche quello alla trapanese, da preparare con le vostre mani in pochi minuti.

In più, se avete più tempo da dedicare ai fornelli e tanta voglia di stupire i commensali, è arrivato il momento di scoprire le nostre penne ripiene gratinate. L’effetto wow è assicurato!

Ricette per la settimana del 27 settembre: secondi piatti

Non sapete come cucinare il salmone fresco? Abbinarlo alla salsa di soia è sempre un’ottima idea: leggete qui come farlo alla perfezione, con il tocco originale degli agrumi.
Per una cena in compagnia diversa dal solito, divertite gli amici con una ricetta della cucina tex-mex: il chili di carne da gustare con i nachos. Solo per gli amanti delle spezie e del peperoncino!

In dispensa le patate non possono mai mancare, non solo perché sono il contorno più amato di sempre. Con un po’ di ingegno le patate si possono trasformare in un piatto completo, come in questa frittata da preparare con gli scarti oppure in un rotolo ripieno di prosciutto e provola filante.

Ricette per la settimana del 27 settembre: dolci

Se avete la fortuna di avere a disposizione gli ultimi fichi della stagione, provateli anche come ingrediente per i frollini con le nocciole che abbiamo ideato per voi. Una delizia per le colazioni e le merende di tutta la settimana.

Ma le sorprese non finiscono qui: guardate la gallery in alto per scoprire tutte le ricette scelte per la settimana del 27 settembre.

Le ricette più gustose per la settimana del 9 agosto

Le ricette più gustose per la settimana del 9 agosto

Cosa cucinare durante la settimana del 9 agosto? Non perdetevi tutti i nostri consigli per primi, secondi e dolci ideali per la stagione estiva

Che siate in vacanza o ancora in città, questa settimana nel bel mezzo di agosto non può che essere caratterizzata da piatti freschi, ricette veloci, anche ideali da portare in spiaggia o condividere per un’occasione speciale.

Ecco le nostre proposte per la settimana che inizia lunedì 9 agosto.

Cosa cucinare nella settimana del 9 agosto: piatti freschi o senza cottura

Se questa settimana non avete alcuna intenzione di accendere i fornelli, le freselle sono un’ottima idea! Possono essere condite a piacere, con quello che avete in frigo: dalla più classica con pomodori e tonno, fino alle versioni creative, come la nostra frisella con misto dell’orto all’orientale.

Se il tonno sott’olio è la vostra salvezza in estate, ma siete in cerca di nuove idee per portarlo in tavola, eccone una pazzesca: questi fagottini di lattuga al tonno e caprino si preparano in 20 minuti, senza alcun bisogno di cottura e si possono preparare anche in anticipo.

A proposito di piatti freschi, per non rinunciare a un primo piatto di pasta anche quando fa caldo, servitela fredda. Le possibilità sono infinite, ma noi vi consigliamo i nostri spaghetti freddi aromatici.

Avete in programma una giornata in spiaggia? Preparate per tutti gli amici questi club sandwich al pollo e farete un figurone!

Cosa cucinare nella settimana del 9 agosto: primi e secondi per una cena in compagnia

Ospiti a cena? Tutte le nostre ricette precedenti sono validissime anche per una tavolata conviviale, ma se avete voglia di divertirvi ai fornelli ecco qualche altra idea.

Partiamo da un grande classico, la pasta con le zucchine. Questa volta vi proponiamo un abbinamento da leccarsi i baffi: ziti con zucchine, pecorino, speck e mandorle.

Come secondo piatto, se siete più per il pesce, preparare il polpo in guazzetto è facilissimo. Altrimenti vi consigliamo il filetto di maiale arrosto con peperoni affumicati e ravanelli, ha anche un tocco di freschezza grazie alle foglioline di menta!

Cosa cucinare nella settimana del 9 agosto: dolci

Se avete del gelato in freezer e volete servirlo in modo originale, la ricetta del biscotto al cioccolato bianco e lamponi vi renderà molto felici.

Per un dessert improvvisato capace di conquistare i più golosi, dovete assolutamente provare le cocotte di pane al cacao, pronte in 20 minuti.

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