Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 320ml acqua, 1 cucchiaio colmo di miele, 300g farina O, 300g farina integrale, 15ml olio, 1 cucchiaio colmo semi di lino, 10g sale
Sciogliere la pasta madre con il miele nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi le farine, l’olio, i semi di lino, e per ultimo il sale. Impostare il programma di solo impasto, della durata 
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