FICHI RIPIENI al GORGONZOLA e PINOLI

Ingredienti: 8 fichi, 40g gorgonzola a dadini, 1 cucchiai di pinoli, 1 cucchiaino colmo di miele d’acacia

Tagliare a croce i fichi, non arrivando fino in fondo, e allargarli a fiore. Porre al centro il gorgonzola e adagiarvi sopra i pinoli, mettendo man mano i fichi su un piatto che possa andare in forno. Cuocere in forno già caldo a 200° per 5 minuti; togliere dal forno, irrorare con il miele

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