Ingredienti: 500g carne macinata di manzo, 200g salsiccia sbriciolata, 50g pecorino grattuggiato, 1 cucchiaio raso di prezzemolo tritato, 1 uovo grande, 50g mollica di pane, 20ml latte, 800g rape bianche a rondelle spesse 1/2cm, 1 rametto di rosmarino, olio, pepe, sale
Ammollare la mollica del pane nel latte tiepido per 15 minuti; impastare la carne macinata con la salsiccia, il pecorino, 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- POLPETTE al SUGO di ZUCCHINE Ingredienti: 480g carne macinata di manzo, 170g wurstel di maiale tritati, 50g grana grattuggiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 […]
- HAMBURGER MORBIDI al SUGO Ingredienti: 350g polpa di manzo macinata, 4 fette di pancarrè, 50g salsiccia sbriciolata, 40g cipolla tritata, 300g passata di pomodoro, […]
- POLPETTE di POLLO alla VERZA Ingredienti: 480g carne macinata di pollo, 170g wurstel di pollo tritati, 50g grana grattuggiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 […]
- POLPETTE al FORNO con il PANETTONE Ingredienti: 500g carne di manzo macinata, 200g salsiccia sbriciolata, 150g panettone ai fichi Loison sbriciolato, 1 uovo, 1 cucchiaio […]
- POLPETTE e CAROTE in AGRODOLCE Ingredienti: 480g carne macinata di pollo, 170g wurstel di pollo tritati, 50g grana grattuggiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 […]