Ingredienti: 150g plumcake a cubetti, 110g zucchero, 200g polpa di melone frullata, 200ml latte, 50ml sciroppo alla menta bianca, 80g fecola di patate, 20g burro, 4 rametti di menta, 1 fetta di melone divisa in 4
Mettere lo zucchero in una casseruola con lo sciroppo alla menta e 30ml d’acqua, portare a bollore e cuocere 5 minuti. Unire il melone, il burro lavorato a crema con la fecola e il
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