Ingredienti: 330g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 100g farina O, 100g farina integrale, 100g farina di farro integrale, 100g farina di segale, 100g farina d’avena, 1 cucchiaio semi di girasole, 1 cucchiaino semi di lino, 300ml acqua, 30g zucchero, 20g sale
Sciogliere la pasta madre nell’acqua tiepida con lo zucchero; impastare con le farine per 15 minuti, quindi unirvi i semi e il sale, 
> Leggi tutto
Ricette Simili da Leggere:
- PAGNOTTA di SEGALE ai FINOCCHI Ingredienti: 250g farina di segale, 100g farina integrale di segale, 150g farina O, 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300ml […]
- PANE alla SEGALE INTEGRALE e GIRASOLE Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300ml acqua, 1 cucchiaio di miele, 250g farina di segale integrale, 250g farina O, […]
- ANELLO SEMINTEGRALE all’ ORIGANO Ingredienti: 160g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300g acqua, 15g zucchero, 400g farina O, 100g farina di segale integrale, 10g […]
- PANINI SARACENI al GIRASOLE Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 7 ore prima, 10g zucchero, 300ml acqua, 400g farina O, 100g farina di grano saraceno, 10ml olio […]
- COLOMBA di PANE alle OLIVE Ingredienti: 300g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 300ml acqua, 60ml latte, 20g zucchero, 400g farina O, 200g farina di segale, 30ml […]