Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 300ml acqua, 1 cucchiaio di miele, 250g farina di segale integrale, 250g farina O, 10ml olio, 10g sale, 50g semi di girasole, olio
Sciogliere la pasta madre con il miele nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi le farine, l’olio, il sale e 40g di semi di girasole. Impostare il programma di solo impasto, della durata di 
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