Ingredienti: 500g carote novelle a rondelle, 1 cucchiaino di aneto essiccato, 120ml vino bianco, 250g penne integrali bio di Altromercato, 2 cucchiaini colmi di curry saporito di Altromercato, 200g crescenza, olio, sale
Rosolare le carote con 3 cucchiai d’olio, una presa di sale e l’aneto per 5 minuti a fiamma vivace; diluire con il vino, mettere il coperchio e cuocere a fiamma moderata per 15
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