Ingredienti: 600g carne macinata di tacchino, 300g funghi champignon tritati grossolanamente, 2 uova, 60g grana grattuggiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 40g pangrattato, 1 spicchio d’aglio, 1/2 dado gusto funghi porcini di Fattoria Italia, 20g farina OO, olio, sale
Trifolare in padella i funghi con lo spicchio d’aglio schiacciato, 2 cucchiai d’olio, e cuocere per 15 minuti, mescolando 
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