» Liquore all’arancia – Ricetta Liquore all’arancia di Misya

Misya.info

Innanzitutto lavate bene le arance sotto acqua corrente, asciugatele e ricavate la buccia con un pelapatate, prestando attenzione a non intaccare la parte bianca (che darebbe al vostro liquore un gusto amaro).
Mettete le bucce in un contenitore chiudibile ermeticamente, coprite con l’alcol, chiudete bene e riponete in un luogo fresco e buio per 2 settimane, agitando ogni tanto il contenitore per agevolare il procedimento.

Preparate uno sciroppo di acqua e zucchero portandoli insieme a ebollizione, quindi fatelo raffreddare prima di unirlo al composto di alcol.

A questo punto potete filtrare (per eliminare le bucce), imbottigliare e far riposare il liquore per 1 mesetto.

Il liquore all’arancia è pronto, non vi resta che riporlo in congelatore per gustarlo bello freddo.

Ricerche frequenti:

Ricette Simili da Leggere:

Proudly powered by WordPress