Ingredienti
- 350 g acqua tonica
- 125 g mirtilli
- 70 g fragoline di bosco
- 14 g zenzero fresco
- 1 pz lime
- menta fresca
- ghiaccio in cubetti
Per la ricetta della granita trasparente, infilzate i mirtilli in quattro stecchi da spiedo lunghi, che userete come decorazione. Sbucciate lo zenzero e tagliatelo a fettine. Distribuite nei bicchieri le fragoline, molti cubetti di ghiaccio, qualche mirtillo, le fettine di zenzero, foglie di menta e rondelle di lime. Riempite con l’acqua tonica e servite con gli spiedini di mirtilli.